La materia prima
Il bestiame vivo, selezionato “capo per capo”
– su standard fissati da Naba - viene trasportato nel rispetto del benessere animale agli stabilimenti di macellazione. Da sempre Naba Carni opera nel rispetto della normativa che tutela e garantisce il benessere animale; questo è uno dei motivi per cui, oltre a quello del controllo di filiera, sono stati localizzati i macelli in siti vicino ai luoghi in cui vivono i cavalli.
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